Jaume Sàbat ens explica el secret de les coques de Sant Joan

(22/06/2022 – Redacció)  

La nit de Sant Joan està plena de tradicions: canvi d’estació, el solstici d’estiu, foc, fum i, per descomptat, coques. I a Sant Cugat, ningú millor que el mestre pastisser Jaume Sàbat de la pastisseria Sàbat per a descobrir-nos els secrets d’unes de les millors coques de Sant Joan i també totes les seves tradicions.

Jaume Sàbat ho explica a Televisió Sant Cugat!

A la pastisseria Sàbat estan treballant perquè ningú es quedi sense coca aquest Sant Joan, tot i que ja han rebut moltes comandes, el Jaume Sàbat ens assegura que tot i no haver-les reservat hi haurà coques per a tothom i són molt optimistes amb aquesta campanya de Sant Joan.

Jaume Sàbat amb una coca de Sant Cugat de crema

Com ja sabeu, trobareu les pastisseries Sàbat al seu establiment de sempre al carrer Santiago Rusiñol i al número 8 a la rambla Ribatallada de Sant Cugat.