Yuanyuan Pan, bar El Molí

“De petita volia ser guia turística”

 

Yuanyuan Pan (07/09/1988) és la propietària del bar El Molí (plaça de Pep Ventura número 2) però molts la coneixeran per ser anteriorment la llogatera del bar de La Unió.

Yuan va néixer a la Xina, “en un poble molt petit a prop de Shanghai”. Porta gairebé nou anys vivint a Sant Cugat i assegura que “li agrada tenir amics en diferents països”. La nostra protagonista sempre ha treballat en l’hostaleria i afirma que “de fet, m’agrada bastant la meva feina”. Té 2 filles.

Yuanyuan Pan, propietària del bar El Molí

Un llibre: D’aventures i de terror.
Una cançó: Música relaxada. El rock&roll m’agrada, però tampoc
em fascina.
Tens mascota? No tinc mascotes, però tinc dues filles. No sé què
em dona més feina…

El teu plat preferit? Hot pot, és un menjar tradicional de la Xina.

Un defecte: No m’agraden els meus ulls petits. Són els típics dels
xinesos. M’agradaria tenir uns ulls ben grans i la cara més petita.

Una virtut: Tinc bastant paciència.

Què volies ser de petita? Guia turística. Així podria anar de viatge a molts llocs i sense pagar!

Un restaurant de Sant Cugat: M’agraden molts restaurants de Sant Cugat, per exemple, el Kitsu, la Bolera o El Temerari.

Què odies de Sant Cugat? No odio res de Sant Cugat, però sí que aniria bé que posessin alguns lavabos públics a prop dels parcs dels nens.

I què és el que més t’agrada? M’agrada que hi ha moltes activitats. Hi ha molta vida al poble: Ball de gitanes, Bastoners, etc.

Un carrer de Sant Cugat: L’avinguda Josep Anselm Clavé. És on jo començo a conèixer Sant Cugat gràcies al bar de La Unió. I encara estic esperant que
pugui tornar a aquell carrer com més aviat millor

Per què vas venir a Sant Cugat? Ja no recordo per què vaig venir. Suposo que estava interessada en el bar de La Unió. Però sé que ara ja he agafat molta estima a Sant Cugat i crec que m’hi quedaré per sempre.

On et podem trobar? En el Molí o més endavant potser a la Unió.
Sempre estic treballant.

A quina persona de Sant Cugat t’agradaria que féssim aquest qüestionari?
A la Guiomar Blanco de la penya Shent Shove.