Per Matías Luna Ingredients (per a dues persones): 300 g … llegir més…
Per dir-ho clar i ras, casa meva és el més semblant a la casa d’un aficionat a guardar-ho tot, amb sentit de l’ordre i del rigor. I a no escatimar en voluntat i entusiasme. Casa meva, doncs, és plena d’objectes que ocupen i omplen parets, prestatges, lleixes i calaixos. També àlbums de fotografies degudament separats per temes. Ah! I cintes d’àudio amb talls de veu de notícies internacionals.
Per dir-ho clar i ras, casa meva és el més semblant a la casa d’un aficionat a guardar-ho tot, amb sentit de l’ordre i del rigor. I a no escatimar en voluntat i entusiasme. Casa meva, doncs, és plena d’objectes que ocupen i omplen parets, prestatges, lleixes i calaixos. També àlbums de fotografies degudament separats per temes. Ah! I cintes d’àudio amb talls de veu de notícies internacionals.
Per Maria Santaella Ingredients per a 4 meitats (quantitats al … llegir més…
Recentment, Pony Toys, del Grup Dimasa, ha inaugurat un nou … llegir més…
Per Maribel Carabantes Ingredients: Massa brisa / pasta fullada 2 … llegir més…
Un tros de fusta era un tresor, i si podia ser la taula vella que somiava en Joan Manuel, aleshores erem els més feliços de la festa.
He vist néixer i créixer els nous barris de Coll Favà i Volpelleres quan a aquests encara ningú en deia el barri de Coll Favà o Volpelleres, sinó el camp de la figuera, el camp del Perolet o camí antic de Sabadell. I també camí de can “Gurpalleres”, sempre enfangat, sempre terrós per les roderes dels carros i per l’aigua que deixava anar la ceràmica Alexander.
Ingredients: (per a 4 persones)
2 rodanxes de tonyina (tallades amples)
4 patates grosses (tallades a “cachelos”)
1 ceba grossa
1 pebrot verd petit
1 pastanaga grossa
1 tomàquet gros
1,5 l caldo de peix / fumet
Per Maria Santaella
Ingredients: (per a 4 persones)
1 kg de callos de xai
1 kg de tomàquets
3 alls
Sal i oli
50g. pernil a daus
50g. xoriço a daus
bitxo picant
250cl. de vinagre blanc